时间:2011-11-05 08:40来源:www.yqol.cn作者:乐清产妇点击:
松子仁粥
一、原料:
1. 主料:松子仁10 克,粳米100 克。
2. 调料:冰糖。
二、制法:
将松子仁、粳米分别去杂洗净,放入锅中,加适量水,用大火煮沸,加
入冰糖,改为小火煮约30 分钟,成粥即可出锅。
按:松子仁含蛋白质、脂肪(大部分为油酸、亚油酸)等。其作用为养
阴、熄风、润肺、滑肠。《本草经疏》载“味甘补血,血气充足,则五脏自
润,发自不饥..故能延年,轻身不老。”与补中益气的粳米共煮成粥,调
以冰糖,有补中益气、养阴等功效,常食能延年、泽肤、养发。
三、特点:
粥粘稠,味香。
四、功效:
此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。
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