孕前调理药膳食谱之绿豆芽拌海带

时间:2011-04-21 19:54来源:作者:点击:

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绿豆芽富含大量的维C,可以有效预防坏血病,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽拌海带是孕前的一款好食谱。

 

主料: 海带(鲜) 200克 绿豆芽 200克

调料: 盐 5克 味精 2克 白砂糖 3克 香油 20克

制作工艺

1. 海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉;

2. 海带切成5厘米长的丝,放入盆内;

3. 绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分;

4. 倒入海带丝的盆内,加入精盐、白糖、味精和香油,拌匀即成。

 

菜品口感 鲜辣脆嫩清凉爽口。

 

 

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