时间:2011-05-04 23:22来源:作者:点击:
食谱原料:
紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。
制作方法:
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
健康提示:
苜蓿芽有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。
紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿。
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