我产后哺乳期饮食注意什么？

　　红枣香蕉都可以吃.水果当然可以.乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内,如果妈妈长期处于营养不良的状况,自然会影响正常的乳汁分泌.你一定要把大厨的职位担当好,为太太选择营养价值高的食物,如牛奶,鸡蛋,蔬菜,水果等.同时,多准备一点汤水,对太太乳汁的分泌能起催化作用.

　　会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜,麦芽,人参等食物.

　　1,莴苣子粥

　　材料莴苣子15克,甘草6克,粳米100克.

　　做法将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣.将滤汁,粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成.

　　功效莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒饱满,干燥无杂质者为佳.它性味苦寒,能下乳汁,通小便.甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药.粳米粥被誉为“世间第一补人之物”.三物合用,是很好的催乳药膳.

　　2,山甲炖母鸡

　　材料老母鸡1只,穿山甲(炮制)60克,葱,姜,蒜,五香粉,精盐等适量.

　　做法母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内.入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用.

　　穿山甲性味咸凉,通经下乳.李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲,王不留,妇人食了乳长流,亦言其迅速也”.鸡肉营养丰富,性味甘温平,既补气,又补血.

　　3,花生粥

　　材料花生米30克,通草8克,王不留行12克,粳米50克,红糖适量.

　　做法先将通草,王不留行煎煮,去渣留汁.再将药汁,花生米,粳米一同入锅,加水熬煮.待花生米,粳米煮烂后,加入红糖即可食用.

　　功效通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺,利小便,下乳汁.王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗,疗效更佳.

　　4,炒黄花猪腰

　　材料猪肾(腰子)500克,黄花菜50克,淀粉,姜,葱,蒜,味精,白糖,植物油,精盐各适量.

　　做法将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用.锅烧热后,放植成热时,放葱,姜,蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜,盐,糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀,最后加味精即成.

　　功效中医理论,猪肾性味咸平,主治肾虚腰痛,身面水肿.黄花菜性味甘平,能补虚下奶,利尿消肿.另外,黄花菜根亦有.本药膳适合于肾虚导致的缺乳.

　　5,王不留行炖猪蹄

　　材料猪蹄3～4个,王不留行12克,调味料若干.

　　做法将王不留行用纱布包裹,和洗净的猪蹄一起放进锅内,加水及调味料煮烂即可食用.

　　功效猪蹄性味甘咸平,常用以治疗乳汁不足.加上王不留行,对缺乳具有良好的疗效.