产后生乳食谱:乌鱼丝瓜汤

乐清网_产后_产后食谱_ 2011-11-05 转载自:乐清网

  乌鱼丝瓜汤

  原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。

  制法:

  1、乌鱼宰杀洗净,剁成块;丝瓜洗净切段;姜洗净切片。

  2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。

  3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。

  食用功效:温补气血,生乳通乳。