妈妈巧做婴儿补锌菜
虾米花蛤蒸蛋羹
原料：虾米，花蛤蜊(要新鲜的)，鸡蛋2个。
辅料：黄酒、盐、葱适量。
制法： 1.虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。 2.花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。 3.鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可 特点 蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是儿童喜爱的补锌菜肴。
奶类小点
奶香薄饼
材料：面粉、牛奶、水、黄油、蓝梅果酱。
做法： 1.在面粉里加入一些牛奶和水，搅拌成稀面糊。再放入少许盐和糖。 2.取一个平底锅，将一小块黄油放在锅中用小火熔化，然后舀一勺面糊入平底锅，改用中火，用勺子摊开成一个薄圆饼，煎至两面微焦即可。
“奶香薄饼”是一款即有营养又制作方便的早餐。因为是用黄油煎，面糊里又加入了牛奶，所以特别香。另外，薄饼里还可以卷进婴儿喜欢的食物，如奶酪、肉松、鸡蛋、培根肉等等。喜欢的话，也可在薄饼上涂一层果酱，再将它卷起来吃。很好吃哦
奶酪蛋饺
材料：食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。
制法：
1.将鸡蛋打散，放少许盐备用。
2.取一个平底锅，放入少许油(油少到不能有流动感)，并加热。
3.在锅内倒入蛋液，转动锅子，使其成为一个圆形，趁蛋液面尚未完全熟透时，放入奶酪片，并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。
4.将蛋饺翻一面，即可出锅。 妈妈的话：奶酪蛋饺作为婴儿的早餐，不仅简单好做，味道香浓，还很有营养。