怎样给婴儿更健康的辅食

乐清网_喂养_辅食添加_ 2011-07-16 转载自:乐清网

  一些市售不加糖、不加盐、不加调味品,口味清淡,大人可能觉得不好吃,但更符合婴儿生理发育和科学喂养原理。千万不要挑选或制作一些的食品给婴儿吃,以免加重脏器负担。

  儿童高血压、肥胖、高血脂、糖尿病是现在儿童期最常见的“成人病”,发病率有上升趋势,主要与饮食结构不合理及不良饮食习惯有关。如小儿喜食口味重的、过咸、过甜、糖份高的食品。

  喜欢重口味的孩子,往往调味品食用较多,“钠”的摄取量也随之增加,久而久之,血压上升,造成高血压。甜食、油炸食品、饮料,热量较高,过多摄取会形成肥胖,而与肥胖相关的慢性病,如糖尿病、高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病、痛风等也随之而来。这些病“与食俱进”,慢慢积累,可能在小儿时期没有明显症状,只是胖,多数家长还认为小孩“胖”好,不重视,后来就发展为成人病。预防“成人病”应从小开始。婴幼儿食品要口味清淡,强调原汁原味,不能过甜、过咸或口味太重,还要平衡饮食。

  怎样引导婴儿正确的口味呢?人的口味是后天形成的饮食习惯。父母应有意识地引导婴儿养成健康的口味习惯。

  过早给婴儿吃较咸的食物,婴儿会对咸度产生耐受,越吃越咸。大量流行病学调查资料证实,盐吃得越多患高血压的风险就越大。而且3岁之前,肾脏排钠功能还不完善,过量的钠盐对婴幼儿肾脏是一种负担。

  有些妈妈担心不加盐口味不好,婴儿不爱吃,会“没力气、没脚劲”,喂婴儿时总喜欢自己先尝尝咸淡。其实,婴儿对咸的敏感度远高于成人,这种敏感度随年龄增长而逐渐降低,如果以父母“正好”的咸淡来喂婴儿就过咸了。而且中国营养学会对6月龄以内婴儿钠的日推荐量是200毫克,换算成食盐是0.5克。婴儿平时喝的奶,还有蛋黄、鱼泥、肉泥、蔬菜、水果泥等天然食品中都含有一定量的钠,足够婴儿的生理需要。如果婴儿从未吃过加盐食物,他的味觉敏感,自然能接受食物的天然味道。

  和咸味一样,甜味也是越吃越重的。而且婴儿与生俱来就喜欢甜、鲜味,不喜欢苦、涩、酸味。在喂食过程中,遇到淡淡的营养米粉、果汁和果泥,婴儿可能会出现难看的表情或用舌头顶出来。妈妈不必担心,这不是婴儿不愿吃、不喜欢吃,不要因此而放弃或是加糖。如果什么都加糖,不仅味道单一、影响味觉发育,而且增加了热量,为肥胖埋下隐患。爱吃“甜”食的婴儿龋齿发病率也高。

  给婴儿选择无糖无盐的婴幼儿辅食,让婴儿的饮食更健康!

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