蛋麦糊

　　婴儿食谱——蛋麦糊

　　材料：燕麦片60克、全脂牛奶粉25克、鸡蛋75克、白砂糖50克。

　　做法：将奶粉、糖放入锅内，倒入适量凉开水，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌，备用。锅内倒入适量水烧沸，放入燕麦片及蛋乳液搅匀，煮沸3分钟，成糊即可食用。

　　功效：适合4至5个月婴儿断奶期食用。含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌等营养物质，促进婴儿生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。