适合婴儿最好的十种食物

乐清网_喂养_饮食习惯_ 2011-05-23 转载自:乐清网

  在婴儿的世界中,食物是多种多样,极为丰富的,可是作为妈妈你知道宝贝最好的十种食物吗?下面让有经验的妈妈说来告诉你

   1、最好的主食:全麦食品全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种婴儿所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为婴儿的主食,如果在上面抹一些婴儿专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给婴儿带来丰富的营养。

  给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。

  2、 最好的水果:猕猴桃猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素C,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100~420毫克,堪称水果中的“VC之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给婴儿多吃,因为这部分不容易被消化。

  给挑剔的小朋友:如果婴儿不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。

  3、 最好的蔬菜:菠菜菠菜为婴儿提供的主要营养成分是维生素A和叶酸,另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味,婴儿通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在婴儿的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。

  给挑剔的小朋友:让婴儿吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,如果你多花点心思,做一道有创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,婴儿决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。

  4、 最好的早餐:谷物即使从超市买来的婴儿谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择婴儿专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的婴儿最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的婴儿最好用母乳或配方奶。

  给挑剔的小朋友:早餐对婴儿很重要。做一顿有趣的早餐婴儿肯定会喜欢,一个香蕉小人(含有丰富的钾),一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面,摆成一个有趣的造型。

  5、 最好的快餐:披萨和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合婴儿食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。

  给挑剔的小朋友:有哪个婴儿不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是,婴儿会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时,要尽量选择蔬菜比较多的。

  6、 最好的坚果:杏仁杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对婴儿的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,婴儿吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的婴儿最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住婴儿的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给婴儿准备一些杏仁干碎块。

  给挑剔的小朋友:把杏仁、花生、腰果弄碎,和酸奶混合在一起,做一杯令婴儿喜欢的坚果酸奶吧。

  7、 最好的肉类:瘦牛肉瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的婴儿补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的婴儿的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给婴儿做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。

  给挑剔的小朋友:如果婴儿不喜欢牛肉的味道,可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合,用可食用的薄纸包上(可以在超市买到),放在烤箱里烤一个纸包牛肉,沾着番茄酱吃,牛肉的膻味就一点也没有了。

  8、 最好的甜点:酸奶酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合婴儿。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,婴儿也比较容易消化。吃酸奶的时候给婴儿在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。

  给挑剔的小朋友:如果婴儿觉得酸奶太乏味,不妨给他做个酸奶果冻,切成长宽高一厘米左右的小块,再点上一点草莓酱。

  9、最好的果汁:橙汁橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,婴儿不容易消化。而且每天婴儿喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升比较合适,过多的橙汁会增加婴儿摄入的热量。

  给挑剔的小朋友:给婴儿来一杯果汁“鸡尾酒”:橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃,再插上一个颜色鲜艳的吸管。

  10、最好的沙拉原料:西红柿无论从外观还是味道,西红柿都是大多数婴儿的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素C和大量的纤维素,这些成分能够帮助婴儿预防感冒,防止便秘。如果婴儿不喜欢吃单调的西红柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉酱做成美味的沙拉,婴儿就会爱吃了。或者直接压成番茄汁,鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子,连大人都会被它吸引的。另外,不要以为生的西红柿更有营养,其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。

  给挑剔的小朋友:有一种像樱桃一样大的小西红柿,可以给你那个爱挑食的婴儿准备一些(为了防止小西红柿造成窒息,只能给会咀嚼的大婴儿食用)。再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型,相信孩子就不会拒绝了。