八种错误的传统喂养观念
你的对吗?可能一些让妈妈自认为正确的喂养方法反而是不符合科学的,比如下面这几种:
误区1:汤比肉有营养
很多人认为汤比肉的营养要好,如果自家婴儿不爱吃肉只爱喝汤,就用解决他们的吃饭问题。可是,长期下来,喝了很多汤水的婴儿居然患有轻度的缺铁性贫血。
误区调整:汤水虽然味道鲜美滋润,但汤中所含的蛋白质仅是肉的10%,脂肪和矿物质的含量也不多。另外,汤泡饭这种吃法,使食物的消化少了咀嚼过程。如果食物不经充分咀嚼就囫囵吞下,时间长了,婴儿容易得胃病。
建议:虽然汤中的营养比不上肉,可汤能刺激胃液分泌,增加食欲,帮助消化。因此,最适宜的做法是让婴儿汤肉一起吃,饭前半碗饭后半碗。
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误区2:吃鸡蛋多多益善
鸡蛋的营养价值很高,尤其富含婴儿生长发育最需要的优质蛋白,所以很多家庭(尤其有老人的家庭)喜欢天天给婴儿吃鸡蛋。
误区调整:6个月前的婴儿的消化系统还未发育成熟,鸡蛋中的白蛋白经过肠壁直接进入到血液中,刺激体内产生抗体,引发湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等不良反应。另外,过多吃鸡蛋会增加消化道负担,容易引起蛋白质中毒综合征,发生腹部胀闷、四肢无力等不适。
建议:半岁至1岁的婴儿最好只吃蛋黄,每天不能超过1个,1岁半至2岁的婴儿隔日吃1个整鸡蛋,待2岁以后才可每天吃1个整鸡蛋。
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误区4:多吃肝脏补维A
有父母觉得,动物肝很有营养,又含有很多维生素A,便每天弄给婴儿吃。
误区调整:研究表明,肝脏具有通透性高的特点,血液中的大部分有毒物质都会进入到肝脏,因此动物肝中的有毒物质含量要比肌肉中多出好几倍。除此之外,动物肝中还含有特殊的结合蛋白质,与毒物的亲和力较高,能够把血液中已与蛋白质结合的毒物夺过来,使它们长期储存在肝细胞里,对健康有很大影响。其实,动物肝只吃上很少的量,就可获得大量的维生素A并储存于肝脏。
建议:未满1岁的婴儿每天需要1300国际单位的维生素A;1~5岁每天需要1500国际单位,相当于每天吃12至15克动物肝已足够。但是因为维生素A是脂溶性的维生素,可以储存在体内,所以不必天天吃,只要一个星期吃一次就可以。
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误区6:牛奶+鸡蛋是最佳营养早餐
牛奶和鸡蛋一直摆在营养头号位置,所以牛奶+鸡蛋成了最搭的营养早餐,也成了婴儿每日的必备早餐。
误区调整:长期让婴儿吃单一的食品种类,不仅让婴儿得不到全面的营养,还会让婴儿排斥接受新食物,养成挑食的坏毛病。
营养质量好的早餐包括谷物、动物性食品、奶类、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐质量为一般,只包含一二部分的属于质量差的早餐。谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,对婴儿的身高发育有着很重要的作用。
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误区5:吃牛初乳和蛋白粉,能提高婴儿的免疫力
市场上牛初乳和蛋白粉的功能被宣传夸大了N多倍,乃至有些父母认为:牛初乳和蛋白粉是绝佳补品,能提高婴儿的免疫力,吃得越多,婴儿免疫力越强,越不容易得病。
误区调整:给婴儿多吃牛初乳和蛋白粉能否提高婴幼儿免疫力尚无定论,但是有一点可以确定的是,绝对不能拿它取代母乳喂养婴儿。蛋白粉的蛋白质纯度太高,食用时容易加重肝肾负担,父母不应该常给婴儿吃蛋白粉,更不能用它代替乳品。
建议:药补不如食补,营养饮食+锻炼才是的上策。
作者:米若兰兰
来自:《孩子宝贝》
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