体质不同“秋补”方法各异

    秋季多风，气候干燥，养生保健尤要注意衣食住行的调节。体质虚弱、抵抗力较差的人在此时尤易产生感冒、打喷嚏、流鼻涕、咽干、口干等呼吸道症状，因此适当地进行“”，使身体机能能够顺利适应从夏热至秋凉的过程。不过，养生专家强调，体质不同“秋补”的方法也有差异。

　秋天，燥则润之

　如果评选一年四季哪个季节最干燥，秋天首当其冲。杨力告诉记者，肺、大肠及胃在这个季节容易“燥”，尤其是肺及大肠。因为燥气通于肺，所以在食补上则应遵循“燥则润之”的原则。

　“其实，大自然很知道体贴我们人类，在秋季许多‘润食’成熟，可以帮助缓解干燥症状”，杨力介绍道，“比如白梨，是最润肺的，还有核桃，因为含油脂多，也起到了滋润的作用。”

　杨力还列举了其他一些秋天成熟的“润食”：藕粉，营养与药用价值很高，具有生津、开胃、清热、养血、补肺、滋阴等多种功效；秋蜜，有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效；甜杏仁，有润肺、止咳、通便、抑菌、养颜美容等功效；苹果，味甘、酸，入肺、脾二经，有补心益气、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃、润肺、醒酒诸功效；香蕉，生食止渴润肺，解酒毒，又为缓和滋养润肠剂，有降血压作用。

　不过，杨力强调，以上食物适应于秋季普遍症状，如常见的口干、鼻干、咳嗽、大便干、皮肤皱、皮肤裂纹等，而在实际生活中，许多人体质有差异，症状表现也要严重一些，在选择食物及食法上都要有所改变。

　五种体质，不同法

　杨力告诉记者，人们体质不同，常见的有五种：火体、阴虚体、气虚体、寒体、燥体，这五种体质的人秋季出现的症状有所不同，解决方法也有差异。

　火体 这类人比较多，多以年轻人为主。这类人在秋季会口臭、口干、唇干、上火、口角烂、牙龈烂、便秘。杨力说普通的秋季“润食”已不能缓解这些症状，因此需要喝一些中药泡饮，可以选择金银花3克、黄苓3克、麦冬3克、桔梗3克、甘草3克、菊花3克冲泡，症状如还不能缓解可以再加大黄1~3克。另外，在饮食上可以吃杏仁，还可以吃带苦味的蔬菜如苦瓜、油麦菜、白萝卜、黄瓜等。

　阴虚体 此类人在这个季节除有“”的普遍症状外，还伴有五心烦热（胸心、手心、脚心）、心烦、傍晚脸红等。这类人平常要加养阴的药：枸杞5克、麦冬5克、黑玄参5克、桔梗5克、甘草3克，泡水喝。

　气虚体 这类人除了有“秋燥”等普遍症状外还伴有气弱、脉弱的现象。可以用沙参5克、麦冬5克、桔梗3克、甘草3克，再加西洋参片2～3克，泡水喝。

　寒体 此类人除了有“秋燥”症状外，还会有胃寒、舌苔白、怕寒、怕冷，不能吃凉食，皮肤干裂。因此这类人不能吃凉药、凉食，要吃白色润肺的食品如豆浆、牛奶、甜杏仁、银耳、百合、白梨，但寒体的人在吃百合、白梨时一定要煮一下，这样能达到不寒而润的效果。另外可以多喝银耳百合小米粥。在药饮方面，可以采用西洋参3克、桔梗3克、麦冬3克、生姜3片、干草3克，泡水喝。

　燥体 这类人肺胃燥热，表现症状鼻子干、嗓子干、大便干，没有口臭，牙龈不烂，可以多吃润肺，养阴生津的食物，如藕粉、冰糖银耳、秋梨、香蕉、蜂蜜。可以采菊花2克、麦冬5克、桔梗5克、甘草3克，泡水喝。