宝宝食谱：虾仁丸子汤面

乐清网_儿童_营养饮食_ 2022-11-29 转载自:乐清网
       
        主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克
        辅料：盐、淀粉

 
        做法：
        １、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
　　２、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
　　３、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
　　４、将荞麦面煮熟在碗中备用。
　　５、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
　　６、将汤和菜料放入面碗中即可。
 
　　适合年龄：4~6岁

         特点：虾仁含丰富蛋白质，配料的营养搭配比较均衡，面条好吃而易于消化。非常适合宝宝食用！