小学生营养健康一日三餐

小学生正处在生长发育时期，又有繁重的学习任务，合理安排好他们的膳食尤为重要。

那么怎样安排学龄儿童每日三餐呢?这个年龄段的儿童，胃的容量，每餐约可受纳500~600克食物(包括水分)，并且随着年龄而增大。

每日三餐热能的分布，大约早餐占25%~30％，午餐占35%~40％，晚餐占30%~35％，每餐之间的间隔约4~5小时。在质量方面，早餐应该好些，因为经过一夜的消化，胃已经空虚，上午学习任务重，而且早晨没有活动开，多数学生食欲欠佳，所以，最好吃热量高、含蛋白质多、体积比较小的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、点心等。中午饭更应重视，这餐既要补充上午的体能消耗，又要为下午学习、体育活动储备能量，所需能量多，因此不仅吃好，而且应该吃饱。晚餐的饮食可与中餐接近，但要清淡一些，不要吃过多的脂肪、蛋白质等难消化的食物，如过多的摄入脂肪、蛋白质，就会使过剩的营养转为中性脂肪，贮存在体内，久而久之，人体就会发胖，对胃、肠、脑休息都不好，而且，肥胖的小孩，也易发生儿童高血压、心血管等多种疾病。但现在学校留的作业一般比较多，经常要学习到夜间九、十点钟，睡前适当补充一点营养也是可以的。