婴儿饮食营养食谱之黄瓜镶肉
黄瓜镶肉(适合16〜18个月婴儿)
材 料
大黄瓜1条·猪肉馅90克·老豆腐1/2块
虾仁20克·淀粉1小匙
做 法
·大黄瓜洗净,去皮后切成5〜6段并将中心挖空。
·猪肉馅、老豆腐、淀粉和匀后,加入少许盐、胡椒粉调味。
·将和好的肉馅分别塞入大黄瓜中,再放上虾仁,用电锅蒸熟即可。
小小叮咛,大大贴心
豆腐富含植物性优质蛋白质,与肉类蛋白质一样好,且脂肪含量也比较少。
★营养成分分析★
糖类(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量(大卡)
22.5 27.5 17.5 358