给婴幼儿喝果汁的注意事项
美国营养学家的最新研究发现:一个两岁以下幼儿而言,喝大量果汁对身体有害无益。这是因为大量的果汁会降低婴儿的食欲,使他们对食物失去应有的兴趣,这样就难以获取充足的营养和热量,致使婴儿营养不良,而营养不良则会导致身体发育趋于缓慢,落后于同龄的小朋友。
多喝果汁,有害婴儿健康
原因1:喂食过多果汁可以导致婴儿营养不良及贫血,因为幼儿的胃口比较小,多喝果汁会相对失去摄取其它营养素的机会,包括蛋白质与复合醣类。
原因2:喂食过多果汁会破坏牙齿珐琅质,造成蛀牙。特别是父母以小瓶子喂食而非杯子时更容易造成。
原因3:喂食过多果汁,尤其是苹果汁,可以导致婴儿的大便松软,以及经常腹泻。每日摄取360毫升以上果汁时,可能会影响婴儿生长。
原因4:果汁中若含有山梨醇或做为甜味剂,容易导致婴儿躁动不安、腹胀、腹痛以及胃部不适。这些甜味剂之所以在婴儿造成以上症状,是因为婴儿的肠胃无法分解这些特殊糖类。另外未经巴斯德法处理过的果汁,可能含有有害细菌,例如大肠杆菌及沙门氏菌。
所以,让这么小的婴儿喝果汁并没有好处,和可乐一样还是放在一边为好。
孩子喝果汁,把握以下4个原则:
自制纯正果汁。妈妈们一定选用纯正果汁,最好是自制的果汁,千万别贪图方便给婴儿选用有其它成分的果汁饮料,以免不当成份对身体造成暂时性或累积性伤害。
勿过量饮用。严格控制注意婴儿每日果汁摄取总量,切勿因使用过量而衍生各种长期性疾病,尤以肥胖、营养不良及肠胃不适为主要表现症状。
大人以身作则。管住自己的嘴巴,大人不要在孩子面前将果汁、饮料当成水喝,教导幼儿正确的液体摄取观念。
多用水果代替。多给婴儿吃新鲜水果,这一定必喝果汁为佳,除了可以在营养摄取上最为丰富之外,另可训练婴儿咀嚼能力,以及提供适当食物纤维,有助肠蠕动和排便。
特别注意:
四个月以下的婴儿不应食用任何果汁。
1岁以上、两岁以下的婴儿可以食用果汁,日摄取量不应超过100毫升,多食只会有害而无益,因为果汁内所含的大量果糖是幼儿所不能吸收的,过量服用会导致婴儿腹泻。
白开水是婴儿最好的饮料。