糙米粥可降血脂 红豆汤补血瘦身

　　莫将当“”

　　一到春天，不少人就会感觉特别容易犯困，眼皮好像总黏在一起张不开，整个人都没精打采。很多人以为这是“春困”。对此，专家提醒：甲状腺功能减退症也有类似“春困”的症状，患者会感觉浑身懒洋洋的，总是提不起精神。

　　专家表示，虽然甲减表现隐蔽，还是有很多细微症状可循，千万别把甲减当成了“春困”，由此耽误治疗时机。除此以外，精神疾病、肝炎、心脏病、高血压等疾病都可能带来系列“春困”表现，患者应注意排查是否近期的困顿为病理所致。

　　糙米熬粥可

　　糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素含量都较高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用。糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的状况。

　　在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与熬好的米粥一起煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，因为直接大量喝白粥，可能会引起血糖突然增高。

　　红豆做汤瘦身

　　红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。另外，其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等，对瘦身有很大帮助。不妨在春季通过以下方法试试其补血功效。

　　红豆紫米汤：将红豆、紫米各20克洗净浸泡过夜，然后将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟烂即可。食用时可加入适量蜂蜜。红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿;碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。

　　红绿百合羹：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;百合则能滋润肌肤。

　　生菜长锈斑 最好不要买

　　挑选生菜，先看菜叶的颜色是否青绿，然后看茎部。茎部呈干净白色的比较新鲜。越新鲜的生菜叶子越脆，叶面有诱人的光泽。在叶面有断口或褶皱的地方，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样，新鲜生菜则不会有。

　　储存时，将生菜的菜心摘除，然后用湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。