孕妇孕期缓解孕吐食谱之江东鲈鱼炖姜丝

乐清网_孕期_孕期反应_ 2011-05-04 转载自:乐清网

  江东鲈鱼炖姜丝

  主料:鲈鱼750克、鲜香菇25克

  调料:黄酒15克 盐5克 姜15克 味精5克 小葱15克

  做法:

  1. 鲈鱼洗净,鱼身两面均制上4 厘米宽距的刀纹。

  2 .香菇去蒂,洗净,切成1 厘米宽的片,与姜丝一并排在鱼身上,葱段放鱼头尾两处。

  3. 加清水500毫升及黄酒、精盐、味精,上笼屉用旺火蒸10 分钟取出,拣去葱即可食用。