小琪今年5岁，上幼儿园中班，很会画画，体能也很好，但就是语言表达比同学差了一些。小琪最喜欢上幼儿园的原因是可以吃点心，尤其园里最近经费充裕，每天会给小朋友2杯鲜奶、几包饼干与乳酪条。老师告诉妈妈，小琪…...

早餐奶碳水化合物含量低 仅提供牛奶+白糖 2009年11月25日 来源：人民政协报 编者语:如今，坐在餐桌前悠闲地吃一顿早餐，对于上班上学的人群来说，完全属于奢侈品。于是，很多食品厂家都打起了…...

宝宝入园了，妈妈们都很担心，万一宝宝生病怎么办？妈妈该如何加强营养，增强他的免疫力呢？ 加强营养与高免疫力的重要关系 全面的营养能提高免疫力。如果宝宝不好好吃饭，造成某种营养素缺乏，甚至营养不良，会影响到免疫系统的发育和成熟，引起免疫力低…...

肉类食品诸如肉松和火腿等，都是深受广大消费者欢迎的美味，但也是较容易出现卫生问题的食品。国家质检总局提醒消费者在选购食用肉类食品时，要注意以下几个问题： 一、首先要选择有QS标志的产品，其次要注意看…...

对宝宝来说牛奶是钙的主要来源，是维生素的集合，同时也可能是过敏的诱因之一，多大的宝宝能喝牛奶？酸奶能代替牛奶吗？低脂牛奶更有营养吗？答案就在下面的5个问题里。 Q牛奶到底是否适合给宝宝喝？ A牛奶是不是适合孩子喝这个问题已经…...

180批次洋食品被查不合格 涉三聚氰胺饼干网上卖得欢，工商部门提醒网上买吃的务必小心 说起进口食品，很多消费者的第一感觉就是质量放心，然而昨天国家质检总局公布的今年首批进境不合格的食品和化妆品名单中，共有180批次的进口食品被拦在国门之外，…...

儿童的性早熟成为现今家长非常关心的问题，有媒体称性早熟是吃出来的，并罗列出可导致性早熟的高危饮食，如洋快餐、反季节水果、滋补汤…...

有的孩子无肉不欢，也有的孩子好像天生不喜欢吃肉。有的家长说，男孩子就是要多吃肉才能长得壮壮的。也有的家长说，吃肉容易发胖，也容易得心脏病，女孩子不吃肉，也许更加清秀。…...

说起吃羊肉的习惯，最早可以追溯到元代。当时宫廷太医忽思慧所写的《饮膳正要》，记录了元代的食谱，其中羊肉菜占80%，独具鲜明的游牧民族特色。到了清代，羊肉的吃法更是发展到极致，从乾隆爷下江南的饮食档案来看，羊肉的吃法更是丰富多彩。那么今天，羊…...

牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德施瓦辛格和弗兰克哥伦布听到这个所谓最新进展时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从 70 年代起就已开始将牛排作为主餐了&mdas…...

《随息居色食谱》中说，猪肉能补肾液，补胃汁、滋肝阴、润皮肤、利两便、止消渴。对于它的各种食疗功能，在医典中多有记载。猪肉是大多数中国人日常的主要肉食品，《罗氏会约医镜》中说：其肉气味最佳，能引人多食…...

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。 酸奶并非喝多少都不会胖 它本身也含有一定…...

番茄能够生津止渴、补充维生素C，预防感冒。其中所含的番茄红素，对预防一些日后的慢性疾病也有辅助作用。 番茄鱼糊 原料：三文鱼100克，番茄70克，加奶的菜汤及精盐些许。 做法：先将鱼肉去皮，切成碎末；再将番茄用…...

意大利科学家最近进行的一项医学研究结果显示，人们大量食用精制谷物，尤其是面包后，患肾细胞癌的风险会相应升高。 这项研究成果公布在《国际癌症杂志》10月刊上。肾细胞癌是病人常患的肾癌。来自意大利米兰药物研究所马里奥&middo…...

都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼，但给孩子吃什么鱼，却应该讲究讲究。 近日，一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间，他们每天都给孩子吃鱼粥，结果发现，这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。…...

肉丝炒面 原料：牛肉丝50克，胡萝卜丝20克，黄瓜丝20克，面条100克，葱段、蒜末、盐、酱油少许，高汤3勺 做法：1、将面条煮熟，捞出后沥干。 2、炒锅内放入少许油，爆香葱段、蒜末，加入牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，炒至八成熟后加入面条、高…...

孩子味觉敏感，对不同的食物表现出不同的好恶，这应该是人的个性的一种表现，因此不能笼统地把这种表现都归于偏食。真正的偏食或挑食是孩子有选择性地摄取食物，只喜欢吃某几种食物，只接受某几种味道，而对另一些食物或味道明显地拒绝。 孩子喜欢接受他熟…...

训练宝宝自己进食3点注意 耐心点 宝宝刚学用匙吃饭时，兴致非常高，就是吃不好，匙对不准嘴巴，往往弄得杯盘狼藉、遍地都是，但是包办代替是学不会自食的，只有通过宝宝自己反复实践，才能掌握吃饭的技能。一旦他能把饭、菜送进嘴里，那高兴的劲儿可难以…...