近年来由于西风东进，到外可见速食店，许多小孩对于汉堡及酥炸的薯条趋之若鹜，速食品因此一跃成为小孩子的新宠。相比之下，小朋友对于我国传统的米食制品却越来越显得陌生，尤其在城市生长的小朋友对于米饭更是越吃越少。 米为中国人主食 由于时代变迁以…...

别以为控制脂肪摄入只是大人们的事，宝贝的饮食也应讲究适当的饱和脂肪比例。这样，会对孩子未来的健康产生深远的影响，避免成年后发生肥胖及高胆固醇血症。猪、牛、羊肉、黄油及某些植物油(如花生油、棕榈油)的饱和脂肪含量高，所以在为宝贝制作辅食的过…...

(1)含铁：莲子、黑木耳、海藻、黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、动物肝脏、血豆腐、枣、红小豆、芹菜、香椿、海蜇、海带、大豆制品、鱼、蛋黄、动物胃、绿色菜、西红柿、虾皮、香瓜、谷类、胡萝卜。 (2)含锌：莲子、花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、…...

碘 碘少碘多都有害 在不少妈妈看来，补碘食品多多益善，孩子平时吃的零食有紫菜饭团(寿司)、海苔薄片、海苔饼干，吃的奶粉中补充强化了碘元素，甚至平时吃的食盐，也是高碘盐。妈妈们都知道，碘是合成甲状腺素的重要微量元素，缺碘儿童甲状腺肿大，会通…...

鱼脑促进宝宝智力的发育 婴儿刚满1岁时，体重已经达到出生时的3倍，身高达到出生时的1倍半，其间宝宝大脑的早期发育也最快，应该多给宝宝添加富含优质蛋白、油酸及亚油酸等不饱和脂肪酸及DHA的婴幼儿辅食，让宝宝更加健康和聪明。 优质蛋白主要存在…...

喝果汁避开4大误区 误区1 拿果汁当水喝 3岁的乐乐就爱喝果汁，爸爸妈妈听说喝果汁对孩子健康有益处后，也盲目地给乐乐成箱地往家买。乐乐呢，早也喝，晚也喝，一天就离不开果汁了，特别是到了夏天，干脆水也不喝了，就抱着果汁当水喝了。结果，最近几…...

青江菜肉卷 1人份 适用1岁以上 材料：青江菜40克、瘦绞肉20克、蘑菇2朵、盐及麻油少许 做法： 1.将青江菜洗净切去菜梗，再用热水烫软后，冲冷水降温备用。 2.绞肉加入麻油及盐调味。 3.取出烫过的青江菜张开摊平，将绞肉均匀的抹平在菜…...

趣味蔬菜让孩子不再挑食 许多孩子两三岁时，聪明伶俐，活泼可爱，很招人喜欢。但是他们有个坏习惯：不爱吃蔬菜。一到冬天，嘴角就溃烂起来。而且由于长时间缺乏维生素，甚至经常便秘。任凭父母怎么劝说，小家伙就是不吃菜。家长撇开说教的方法，另寻他途，…...

11岁半宝宝喂养的忠告 1岁到1岁半之间的宝宝在喂养上应注意： 一、 没有断奶的孩子应断奶：断奶并不是不给孩子吃奶，断奶只是意味着不再以乳汁为主要营养来源，意味着要逐渐断掉奶瓶和奶嘴。因为到了这一阶段，乳汁已经不能满足孩子的…...

选购零食的窍门 专家的话 总的原则 ★不贪便宜购买三无产品。 ★不买地摊小吃。 ★要选择大型正规厂家生产的品牌产品。 1.奶品类 选择和吃的窍门 ★注意商品成分标识，最好...

过年过节总免不了大鱼大肉火锅药膳，专吃奶的小宝宝可能只需担心清洁问题，进食副食品或开始跟着大人吃的幼儿，可就面临美食当前和健康营养的选择了！ 随着新年的到来，各色的年货及应景美食也纷纷出炉，满足了每一个宝宝的盈盈小口，却也隐藏着每个妈妈年后...

喝母乳没有任何问题，可是一喝牛奶，两岁的小虎（化名）就开始腹痛气喘。 昨日，记者在辽阳市第三人民医院见到小虎时，能清晰地听到他沉重的呼吸声。 据小虎的姥姥介绍，4个月前小虎停了母乳，有时家里人会给他喝一…...

最近几天，全国很多地方出现倒春寒天气，气温骤降还伴随着阵阵春雨和降雪。专家提醒市民，倒春寒天气可以多吃点味儿冲的食物，可起到预防疾病的作用。 &n…...

青江菜肉卷 1人份 适用1岁以上 材料：青江菜40克、瘦绞肉20克、蘑菇2朵、盐及麻油少许 做法： 1.将青江菜洗净切去菜梗，再用热水烫软后，冲冷水降温备用。 2.绞肉加入麻油及盐调味。 3.取出烫过的青江菜张开摊平，将绞肉均匀的抹平在菜…...

出新招让宝贝乖乖吃饭 宝贝不好好吃饭，很多父母就让宝贝最喜欢的玩具陪着一起吃饭，结果养成了边吃边玩的不良饮食习惯，反而影响了吃饭。 下面有些方法可以让宝宝乖乖听话，好好吃饭。 一、用偶像&rdqu…...

水果富含糖、维生素以及铁等各种营养元素，对我们的身体非常有益。从中医营养角度说，每种水果都有它的属性，水果进入我们体内就会产生寒、热、温、冷的作用。营养医生认为，不同体质的人吃的水果分侧重，尤其是体弱者吃水果要…...

美国饮食协会曾做过一项关于宝宝偏食的调查研究，在接受调查的这些家庭中，有49%的母亲认为自己的宝宝偏食。而研究人员调查后发现，这些宝宝已经从食物中摄取了足够身体需要的营养。 所以，我们可以这样认为：宝宝或许天生就有一种本领&…...

摘要：我家天羽再有20天就满1周岁了。他的体质不算太好，有点儿缺钙。因此我非常注意他的营养搭配，尽可能让他从食物中摄取到足够的微量元素。 周岁宝宝的三餐两点 点评：蒋一方(儿童营养学家) 我家天羽再有20天就满…...