宝宝一天一天长大了！医生叮咛，应该开始给宝宝吃辅食，脑中才突然出现许多疑问，到底宝宝多大之后，才可以开始添加辅食？制作辅食应该注意哪些问题？宝宝一餐该吃多少辅食才够？若宝宝排斥辅食，该怎么解决？购买市售辅食，该注意哪些问题？这些常见的问题...

点评：蒋一方(儿童营养学家) 我家天羽再有20天就满1周岁了。他的体质不算太好，有点儿缺钙。因此我非常注意他的营养搭配，尽可能让他从食物中摄取到足够的微量元素。 天羽每天的三餐两点是这样安排的： 早…...

鸡蛋是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别需要的物质。但是，是不是鸡蛋吃得越多越好呢？ 一两岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通…...

妈妈，我要喝酸奶！已经快两岁的莹子走进卧室，拉着正在叠衣服的妈妈说。不行，爸爸就要回家了，现在喝了酸奶晚上就吃不下饭了。莹子妈拒绝了女儿的要求。莹子的三餐很正常，基本上爸妈吃什么，她…...

小孩子大多喜欢喝酸奶，那酸酸甜甜的味道确实让人回味无穷。但是妈妈们知道吗，或许你为孩子买回的酸奶并不是奶制品，而是乳酸饮料。要是这样的话那营养可就大打折扣了。 专家就两者做了对比，看一看你就明白了。…...

别小瞧了蔬菜，它对宝宝的生长发育作用非凡，妈咪一定要认认真真地让宝宝吃好蔬菜。可这件事情说起来很简单，里面却是大有学问。妈咪应该怎样做？为宝宝制定一个吃蔬菜的全攻略计划吧。 攻略一：让宝宝科学地吃蔬菜 *蔬菜对宝宝5大非凡作用 1.是人体…...

严冬时节，安居温室里的宝宝其实很渴望吹吹西北风，或许他们想往地正是那份酷烈的感觉。凛冽的西北风可吹红他们的小脸，冬日暖阳的照耀可茁壮他们的骨骼。不过，让他们尝尝来自西北的面食吧，餐桌上刮起的西北风，…...

在越来越多的小胖墩成为社会关注对象的同时，儿童厌食现象也越来越多，不思饮食、身材瘦小的儿童成为家长的心病。厌食对小儿健康有多大的影响？厌食是怎么形成的？如何预防和治疗小儿厌食？ 据首…...

两岁半的亮亮活泼可爱，是家庭中的小皇帝。他很喜欢喝果汁饮料，爷爷、奶奶、外公、外婆就将他喜欢的饮料一箱箱地从超市往家里搬。入夏以来，天气炎热，小亮亮对果汁更青睐了，备好的白开水总被冷落在一边。 几天前的一个上午，亮亮突然烦躁不…...

蔬菜供给牙齿的独特营养。 绿叶蔬菜是钙的重要来源，一般每100克含量在350毫克以上。钙是牙齿珐琅质和牙本质的钙化所必需的营养物质，它还具有阻止龋齿产生的作用。 常食蔬菜，还能使牙齿中钼元素增加，增强牙齿的硬度和牢固度。 吃菠菜的学问 菠…...

对于孩子喝饮料的问题，大多数家长的意见是：不提倡但也不强烈反对。 家长们认为，孩子适当喝点儿饮料，比如果汁类、乳酸菌类的饮料，不会对他们的身体造成什么不好的影响，而且还能够补充一些维C、肠道益生菌什么的，所以，喝就喝点儿吧。当然，喝太多太…...

辛、甘、苦、酸、咸是饮食的五种味道，也就是人们常说的五味，只有摄入的五味平衡，人才会健康。但是，现在儿童摄取的咸、甜之味过多，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡，应给孩子吃些苦味食品。吃苦味食品好处很多。 1…...

鹌鹑粥： [原料]大米30克，鹌鹑1只。 [制法]将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经过消毒的煲汤袋盛装。将大米洗净，用水浸泡约2小时。将浸 泡过的米、水和鹌鹑一起煲，烧开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即…...

很多时候，宝宝的最爱就是妈妈的最爱，为了宝宝的最爱，妈妈可以不惜一切代价。可是，又有很多时候，宝宝的最爱反而是妈妈的心头之恨！比如，那些花花绿绿的零食。那么，现如今0～3岁的宝宝最爱的零食到底是什么呢？我们该如…...

这一阶段的母亲，大都在上班，有孩子的家庭，一清早十分忙乱，有些家长就将一家人的早餐给简化了，随便弄一些饭给孩子吃，就算是早餐了。不重视早餐是一个很坏的习惯。从人体科学的角度来看，早餐是十分重要的，对正在生长发育中的孩子尤其重要。 通过一夜…...

饮食是维系生命的重要基础，孩子的生长发育与营养素摄入情况关系甚大。但是，随着人们生活水平的不断提高，对幼儿饮食喂养的误区日渐突出。由于营养不均衡和营养不良造成肥胖儿、豆芽菜&rdquo…...

宝宝饮食正常，可就是不胖、宝宝太挑食，越来越瘦了 营养调理已经十分小心了，可宝宝为什么还是那么瘦？ 在育儿过程中，妈妈遭遇瘦宝宝，心急如焚。 宝宝太胖妈妈愁，可要是把孩子养成个瘦宝宝，妈妈更心焦…...

综观时下的食品市场，强化食品类型繁多，既有强化A、B、B2、C、D等维生素的强化食品；也有添加钙、磷、铁等矿物质的强化食品；还有添加蛋白质如赖氨酸、蛋氨酸等的强化食品。强化食品的品种也不少，如牛奶、代乳粉、饼干、饮料、面包、挂面、食盐、果…...